Телешко варено

Ще са ви необходими следните продукти: 500-600 гр. телешко месо 4 средно големи картофа 3 големи моркова 3 малки глави лук шалот 4 стръка целина 1 малък домат черен пипер на зърна сол на вкус 1 ч.л. девисил магданоз 1 с.л. оцет Телешкото месо се нарязва на кубчета и се слага в дълбока тенджера. Полива…

Телешка супа с картофи, моркови и фиде

Ще са ви необходими следните продукти: 400 гр. телешко месо за готвене (по желание) 2 моркова 1 картоф 2 шепи фиде глава лук 2 зеленчукови бульона 1 ч.л. червен пипер сол черен пипер на зърна 1 с.л. доматено пюре растителна мазнина 1 с.л. захар 1/2 ч.л. сминдух 1 ч.л. целина магданоз (по желание) Първа стъпка…