Хумус с лешников тахан

Ще са ви необходими следните продукти: 400 гр. нахут от буркан (без сол) 4 скилидки чесън 2 с.л. лешников тахан 3-4 с.л. вода 2 с.л. зехтин 1/2 лимон (сокът) кимион червен пипер В тази рецепта се използва вече сварен нахут от буркан, който не съдържа сол и подоравки. По желание може да се обели от…

Къри леща с бял ориз

Ще са ви необходими следните продукти: 1 ч.ч. червена леща 1 голям морков 1 глава лук 4 слилидки чесън телешки бульон 1 с.л. доматено пюре 1 ч.л. гарам масала 1 ч.л. кимион 1 ч.л. къри 1 ч.л. куркума 1 с.л. захар сол черен пипер 1 ч.ч. бял ориз пресен магданоз или кориандър зехтин Първата стъпка…