Ще са ви необходими следните продукти: 2 картофа 2 моркова 1/3 средно голяма тиква цигулка 1/4 карфиол 1/4 пащърнак 1 малка глава лук зеленчуков бульон 2 с.л. масло/гхи/олио/зехтин черен пипер сол мащерка Лукът се обелва и нарязва на две, карфиолът се разделя на малки розички, а останалите зеленчуци се режат на еднакви по големина кубчета…
Категория: супа
Гъбена супичка
Ще са ви необходими следните продукти: 250-300 гр. кралски печурки 2 ч.л. мащерка 1 глава лук шалот 2 скилидки чесън 2 с.л. гхи 1/4 ч.ч. бяло вино 2 с.л. брашно 1 1/2 кубчета пилешки бульон 50 мл готварска сметана сол на вкус черен пипер на вкус магданоз за поръсване Маслото се разтопява в средно голяма…
Супа топчета
Ще са ви необходими следните продукти: 250 гр. кайма смес 2 моркова 1 глава лук шалот стрък целина 1 кубче зеленчуков бульон 1 ч.л. червен пипер 1 с.л. доматено пюре 1 ч.л. чубрица олио сол черен пипер брашно за овалване на топчетата 1 с.л. брашно за застройкам 2 с.л. кисело мляко фиде Каймата се оформя…
Телешко варено
Ще са ви необходими следните продукти: 500-600 гр. телешко месо 4 средно големи картофа 3 големи моркова 3 малки глави лук шалот 4 стръка целина 1 малък домат черен пипер на зърна сол на вкус 1 ч.л. девисил магданоз 1 с.л. оцет Телешкото месо се нарязва на кубчета и се слага в дълбока тенджера. Полива…
Телешка супа с картофи, моркови и фиде
Ще са ви необходими следните продукти: 400 гр. телешко месо за готвене (по желание) 2 моркова 1 картоф 2 шепи фиде глава лук 2 зеленчукови бульона 1 ч.л. червен пипер сол черен пипер на зърна 1 с.л. доматено пюре растителна мазнина 1 с.л. захар 1/2 ч.л. сминдух 1 ч.л. целина магданоз (по желание) Първа стъпка…
Вкусна пилешка супа с картофи и бърза застройка
Бързо, лесно, вкусно . . . Ще са ви необходими следните продукти: 200 гр сварени пилешки гърди 2 картофа 0.5 л. пилешки бульон 1 шепа фиде 1 ч.л. чубрица 1 ч.л. джоджен 1/2 ч.л. червен пипер 1/2 ч.л. куркума щипка сол черен пипер зехтин 1 жълтък 2 с.л. кисело мляко магданоз Пълните 2/3-ти от тенджерата…
Крем супа от червена леща, моркови и сметана
Ще са ви необходими следните продукти: 1 ч.ч. червена леща 3 моркова 1 глава лук 1 кубче зеленчуков бульон 1/2 ч.л. червен пипер 1/2 ч.л. куркума 1/2 ч.л. къри 100 готварска сметана сол черен пипер олио За крутоните: 4 филии хляб 1 ч.л. чубрица 1/2 ч.л. сол щипка червен пипер олио Първа стъпка от приготвянето…
Купичка - Ядеш и ревеш 