
Ще са Ви необходими:
- 30гр овесени ядки
- 1 ч.л. ленено семе
- 1 ч.л. чиа
- 30мл гореща вода
- 1 яйце
- 30 гр сирене
- 2 с.л. кисело мляко
- 1 с.л. зехтин
- шарена сол
В купичка смесвате сухите съставки- фини овесени ядки, ленено семе, чиа и шрена сол на вкус. Поливате ги с гореща вода, добавяте киселото мляко, яйцето и зехтина и разбърквате хубаво до хомогенна смес. Накрая натрошавате или намачквате сиренето и отново разбърквате.
Печете палачинките в сух сгорещен тиган на средна до силна степен (7 от 9). Дозирате палачинките със супена лъжица и покривате тигана с капак или алуминиево фолио. Палачинките се оекст до готовност- златист загар и лесно отлепяне от тигана.
Аз ги харесвам с крема сирене, но биха били идеални и с кленов сироп или някакво домашно сладко 🙂
Приятен апетит! 🙂