Ще са Ви необходими:

• 30гр овесени ядки
• 1 ч.л. ленено семе
• 1 ч.л. чиа
• 30мл гореща вода
• 1 яйце
• 30 гр сирене
• 2 с.л. кисело мляко
• 1 с.л. зехтин
• шарена сол

В купичка смесвате сухите съставки- фини овесени ядки, ленено семе, чиа и шрена сол на вкус. Поливате ги с гореща вода, добавяте киселото мляко, яйцето и зехтина и разбърквате хубаво до хомогенна смес. Накрая натрошавате или намачквате сиренето и отново разбърквате.

Печете палачинките в сух сгорещен тиган на средна до силна степен (7 от 9). Дозирате палачинките със супена лъжица и покривате тигана с капак или алуминиево фолио. Палачинките се оекст до готовност- златист загар и лесно отлепяне от тигана.

Аз ги харесвам с крема сирене, но биха били идеални и с кленов сироп или някакво домашно сладко 🙂

Приятен апетит! 🙂