Баница с шунка, моцарела и пармезан

на

Ще са ви необходими следните продукти:

  • 7 листа точени кори
  • 4 яйца
  • 300 гр кисело мляко
  • 100 гр настъргана моцарела
  • 100 гр шунка
  • 100 гр сирене
  • 50 гр настърган пармезан
  • 100 мл газирана вода
  • олио за намазване

В купичка се разбиват яйцата, киселото мляко и натрошеното сирене.

Тавата се намазва с 1-2 супени лъжици олио или колкото да се омазни дъното на тавата, която ще се използва.

Корите се нареждат една върху друга, като между всяка кора присъства яйчената смес, а шунката се редува с моцарелата и пармезана през един ред, така че да се усеща вкуса на всички съставки.

Редовете на баницата приключват с последната кора, която се полива с малка част от яйчената смес, към която се прибавя газираната вода. Разбърква се до получаване на хомогенна смес и се залива цялата баница с нея.

Баницата се пече в предварително загрята фурна на 190 градуса с вентилатор за 30 минути.

Приятен апетит! 🙂

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s