Ще са ви необходими следните продукти:

• 7 листа точени кори
• 4 яйца
• 300 гр кисело мляко
• 100 гр настъргана моцарела
• 100 гр шунка
• 100 гр сирене
• 50 гр настърган пармезан
• 100 мл газирана вода
• олио за намазване

В купичка се разбиват яйцата, киселото мляко и натрошеното сирене.

Тавата се намазва с 1-2 супени лъжици олио или колкото да се омазни дъното на тавата, която ще се използва.

Корите се нареждат една върху друга, като между всяка кора присъства яйчената смес, а шунката се редува с моцарелата и пармезана през един ред, така че да се усеща вкуса на всички съставки.

Редовете на баницата приключват с последната кора, която се полива с малка част от яйчената смес, към която се прибавя газираната вода. Разбърква се до получаване на хомогенна смес и се залива цялата баница с нея.

Баницата се пече в предварително загрята фурна на 190 градуса с вентилатор за 30 минути.

Приятен апетит! 🙂