Ще са ви необходими следните продукти:

• 170 гр ленено брашно
• 30 гр бадемово брашно
• 3 яйца
• 5 ч.л. кокосово масло
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. сода
• 120 мл топла вода

Лененото брашно (смелено ленено семе) и бадемовото брашно се смесват със солта и содата и се разбърква.

В отделна купа се разбиват водата, яйцата и разтопеното кокосово масло.

Към купата със сухи съставки се добавят течните съставки и се разбъркват леко с вилица до получаване на хомогенна смес.

Фурната се загрява до 170 градуса с вентилатор.

В тавичка с размери 20х10см се полага хартия за печене, която се намазнява. Сместа се изсипва в тавичката и се пече за 30 минути. Изчаква се да изстине малко и се разрязва.

Приятен апетит! 🙂