Лесна рецепта за солени мъфини

Ще са ви необходими следните продукти:

  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.ч. брашно
  • 50 мл олио
  • 100 гр. сирене
  • 50 гр. кашкавал
  • щипка сол
  • 1/2 ч.л. сода

В купичка с кисело мляко се погасява содата. В отделен съд до хомогенна смес се разбъркват яйцата, олиото, брашното и солта. Към тях се добавя и шупналото кисело мляко. Всичко се обърква хубаво и накрая се добавя натрошеното сирене.

Сместа се разпределя равномерно във форми за мъфини, като не се пълнят напълно.

Парчето кашкавал се реже на кубчета и всяко от кубчетата се слага в отделен мъфин и се натиска, за да влезе вътре.

Солените мъфини със сирене и кашкавал се пекат 20-25 минути в предеварителни загрята фурнана 190 градуса.

Приятен апетит! 🙂

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s