• 

• 

Ще са ви необходими следните продукти:

• 2 яйца
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.ч. брашно
• 50 мл олио
• 100 гр. сирене
• 50 гр. кашкавал
• щипка сол
• 1/2 ч.л. сода

В купичка с кисело мляко се погасява содата. В отделен съд до хомогенна смес се разбъркват яйцата, олиото, брашното и солта. Към тях се добавя и шупналото кисело мляко. Всичко се обърква хубаво и накрая се добавя натрошеното сирене.

Сместа се разпределя равномерно във форми за мъфини, като не се пълнят напълно.

Парчето кашкавал се реже на кубчета и всяко от кубчетата се слага в отделен мъфин и се натиска, за да влезе вътре.

Солените мъфини със сирене и кашкавал се пекат 20-25 минути в предеварителни загрята фурнана 190 градуса.

Приятен апетит! 🙂