• 

• 

• 

Ще са ви необходими следните продукти:

• 1 пакет готови точени кори
• 300 гр сирене
• 5 яйца
• 1 кофичка кисело мляко
• 100 мл газирана вода
• олио

Първата стъпка е приготвянето на сместа за баницата. Сиренето се натрошава и се разбърква в купичка, заедно с яйцата и киселото мляко.

Корите се разстилат и се намазват по дължина с 2 супени лъжици от плънката. Всяка кора се навива на руло. Рулото се навива на геврек и се поставя по средата на тавата, която предватително е намазана с олио. По този начин се процедира и с останалите кори- всяка се намазва с плънка и се завива на руло, което се завива около предишното в тавата.

Накрая баницата се полива с газираната вода и малко олио. Пече се до готовност в предварително загрята фурна на 180 градуса. Аз я пекох във фурна без вентилатор за около 45 минути ( горен и долен реотан), но ви съветвам да наблюдавате баницата и да определените самостоятелно колко време ще ви отнеме изпичането й.

Накрая баничката се напръсква с няколко капки вода и се покрива за кратко с кърпа. Хапва се докато е топла!

Приятен апетит! 🙂