Вита баница с кисело мляко и сирене

Ще са ви необходими следните продукти:

  • 1 пакет готови точени кори
  • 300 гр сирене
  • 5 яйца
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 100 мл газирана вода
  • олио

Първата стъпка е приготвянето на сместа за баницата. Сиренето се натрошава и се разбърква в купичка, заедно с яйцата и киселото мляко.

Корите се разстилат и се намазват по дължина с 2 супени лъжици от плънката. Всяка кора се навива на руло. Рулото се навива на геврек и се поставя по средата на тавата, която предватително е намазана с олио. По този начин се процедира и с останалите кори- всяка се намазва с плънка и се завива на руло, което се завива около предишното в тавата.

Накрая баницата се полива с газираната вода и малко олио. Пече се до готовност в предварително загрята фурна на 180 градуса. Аз я пекох във фурна без вентилатор за около 45 минути ( горен и долен реотан), но ви съветвам да наблюдавате баницата и да определените самостоятелно колко време ще ви отнеме изпичането й.

Накрая баничката се напръсква с няколко капки вода и се покрива за кратко с кърпа. Хапва се докато е топла!

Приятен апетит! 🙂

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s