• 

• 

Ще са ви необходими следните продукти:

• 3 яйца
• 50 гр. бяло сирене
• 1 ч.л. доматено пюре
• 1/2 стрък зелен лук
• шепа моцарела
• 1 люта чушка
• червен пипер
• сол
• черен пипер
• зехтин
• чубрица
• магданоз

Преди да започнете с приготовлението на рецептата загрейте фурната на 190 градуса с вентилатор.

Направете лодчици/гондоли от хартията за печене като завиете двете страни на хартията, така че да се получи дълбочина в средата, където ще изсипете всички съставки.

Намазвате дъното на лодчиците с малко зехтин. Чуквате 3-те яйца вътре, натрошавате сиренето, зеления лук, добавяте лъжичка доматено пюре (което предварително сте разбили с малко вода, докато придобие гладкост), поливате яйцата и сиренето с него и слагате от подправките на вкус.

След като фурната е достигнала нужните градуси, върху тава покрита с хартия за печене полагате лодките и ги слагате да се пекат. Когато жълтъкът на яйцето започне да порозовява (на 10-15 мин) изкарайте тавата, поръсете с моцарелата, върнете ястието във фурната и печете до готовност (златна коричка)! Накрая поръсете с магданоз за свежест и се насладете на лекия пролетен вкус!