Ще са Ви необходими: 30гр овесени ядки 1 ч.л. ленено семе 1 ч.л. чиа 30мл гореща вода 1 яйце 30 гр сирене 2 с.л. кисело мляко 1 с.л. зехтин шарена сол В купичка смесвате сухите съставки- фини овесени ядки, ленено семе, чиа и шрена сол на вкус. Поливате ги с гореща вода, добавяте киселото мляко,…
Баница с шунка, моцарела и пармезан
Ще са ви необходими следните продукти: 7 листа точени кори 4 яйца 300 гр кисело мляко 100 гр настъргана моцарела 100 гр шунка 100 гр сирене 50 гр настърган пармезан 100 мл газирана вода олио за намазване В купичка се разбиват яйцата, киселото мляко и натрошеното сирене. Тавата се намазва с 1-2 супени лъжици олио…
Доматена крем супа
Ще са ви необходими следните продукти: 7 големи добре узрели домата 3 моркова 1 глава лук 3 ч.ч. пилешки бульон 1 с.л. доматена паста 3 скилидки чесън сол захар 1 с.л. брашно 100 мл готварска сметана олио/зехтин Доматите се попарват в гореща вода за няколко секунди, след което се белят и нарязват на големи кубчета….
Бърза бъркана баница с пълнозърнесто брашно и сирене
Ще са ви необходими следните продукти: 1 ч.ч. кисело мляко 3 яйца 150 гр сирене Olympus 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно Harmonica 1 ч.л. сода за хляб 7-8 с.л. зехтин В купичка се изсипва киселото мляко заедно със содата. Разбъркват се и се изчаква няколко минутки докато млякото шупне. Към млечната смес се добавят яйцата, разбъркват…
Паста с печени чери домати и фета сирене
Ще са ви необходими следните продукти: 500 гр чери домати 200 гр фета сирене 200 гр паста босилек зехтин сол черен пипер Чери доматките с ще измиват, поставят се в малка тавичка и се овкусяват със зехтин, черен пипер и сол. По средата се слага цяло парче фета сирене, което се полива с малко зехтин…
Бананови палачинки
Ще са ви необходими следните продукти: 3 яйца 2 банана 4 с.л. бадемово брашно 1ч.л. бакпулвер мазнина за намазване на тигана Яйцата, бананите, бадемовото брашно и бакпулвера се смесват в блендер или на ръка, до получаването на хомогенна смес. Тиганът се загрява на средна степен, намазва се с 1 ч.л. мазнина по ваш избор- олио,…
Огретен за двама с гъби и картоф
Ще са ви необходими следните продукти: 1 голям картоф 250 гр печурки 2 скилидки чесън 2 с.л. соев сос 20 гр краве масло 40 гр пармезан 40 гр моцарела зехтин сол черен пипер прясна мащерка магданоз Картофът се измива, обелва, нарязва се на тънки полумесеци. Чесънът и магданозът се наситняват и се смесват. Гъбите се…
Лаврак във фолио със сушени домати, лимони и лайм
Ще са ви необходими следните продукти: 1 кг / 2 бр. лаврак по 500 гр всеки 2 лимона 1/2 лайм 2 бр мариновани сушени домати копър магданоз сол черен пипер зехтин За приготвяне на лаврак е нужна предварителна посготовка на рибата- почиства се хубаво отвън и отвътре и се измива. След този процес рибата се…
Кето солени мъфини без глутен
Ще са ви необходими следните продукти: 2 яйца 1 ч.ч. бадемово брашно 100 гр заквасена сметана 100 гр сирене 1ч.л. сода бикарбонат 30 гр разтопено краве масло сусам за поръсване Яйцата се разбиват в купичка и към тях се добавят бадемовото брашно, разбърканата със сода заквасена сметана, разтопеното масло и надробеното сирене. Всичко се разбърква…
Пиле със зеленчуци в сладко-кисел сос
Ще са ви необходими следните продукти: 500 гр пилешко филе 1 тиквичка 2 моркова 5-6 гъбки 2 скилидки чесън 1 с.л. доматено пюре хуск или бяло брашно 200 мл телешки бульон зехтин сол соев сос оризов оцет захар Мариноване на месото: Пилето се нарязва на малки кубчета. Поставя се в купичка и се маринова с…
Купичка - Ядеш и ревеш 